Piensa en tu última taza de café. ¿Qué recuerdas? Tal vez el aroma que llenó la cocina, o ese primer sorbo que te despertó el alma. Ahora imagina...
Café Tips
Café y silencio: Cómo una pausa consciente transforma tu día
Hay días en que el mundo parece un torbellino: el teléfono no para de sonar, las tareas se acumulan y el ruido —dentro y fuera— no te da tregua....
¿Qué dice tu taza de café sobre tu personalidad? Un análisis sensorial
Hay algo mágico en esa primera taza de café del día. No es solo el aroma que te envuelve o el calor que se cuela entre tus manos; es como si esa...
Rituales perdidos: Cómo preparar café como lo hacían los abuelos veracruzanos
Hay algo en el aroma del café que nos lleva de vuelta en el tiempo. ¿No te ha pasado? Un sorbo y de pronto estás en la cocina de tu infancia,...
El arte de maridar café con emociones: Cómo el tueste influye en tu estado de ánimo
Hay mañanas en las que el mundo parece pedirte a gritos que te detengas, que respires hondo y te permitas un instante de calma. Otras veces, el día...
El café como lienzo: Crea tu propia bebida de autor con Don Justo
¿Alguna vez has sentido que tu taza de café podría contar una historia? No solo la de los granos que crecieron bajo el sol de Veracruz, sino la tuya...
Conoce los principales métodos de extracción de café
El café es el primer pensamiento de la mañana y la última imagen de la noche William Cowper Hay muchas maneras de extraer el sabor y la cafeína de...
El café capuchino: inspiración divina
El café es una bebida mágica que te despierta y te da vida Lewis Carroll El café capuchino es una bebida popular que se ha vuelto una elección común...
Café: mil años entre nosotros
Un buen café es un arte, un placer y una necesidad Honore de Balzac. El café es una de las bebidas más populares y amadas en todo el mundo. Pero,...
